ワインとライブ写真：うつろひの色彩

今日のワインは
−−−−−−−
SUMARROCA CAVA
BRUT RESERVA
スペイン
−−−−−−−
今日は湿気も気温も高く不快指数が高めな感じだったので、珍しくスパーリングから。とても香りがよく口あたりもよかったです。

CRIMSON（クリムゾン）
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

ボクのお気に入りの店『クリムゾン』が「カリフォルニアワイン バイ・ザ・グラスキャンペーン」の優秀店に選ばれました！基句枝さんおめでとうございます。

カリフォルニアワイン バイ・ザ・グラスキャンペーン
YOMIURI ONLINE（読売新聞）

CRIMSON（クリムゾン）
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

今日のワインは
−−−−−−−
SUMARROCA CAVA
BRUT RESERVA
スペイン
−−−−−−−
今日は湿気も気温も高く不快指数が高めな感じだったので、珍しくスパーリングから。とても香りがよく口あたりもよかったです。

CRIMSON（クリムゾン）
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

今日のワインは
−−−−−−−
JUAN FRANCISCO
SOLIS
スペイン
−−−−−−−
針金の網に包まれたボトルが印象的でした。テンプラニーリョ種の熟成した味わいがいいワインでした。

CRIMSON（クリムゾン）
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

本日のワインは
−−−−−−−
ROCCHE DEI MANZONI
BAROLO
ピエモンテ
イタリア
−−−−−−−
長司さんの勤続20周年ということで、1989年もののBAROLOです。こんないいワイン、年内にあと何回も飲めないかも。幸せな夜でした。

CRIMSON（クリムゾン）
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

娘の高校受験や弟の結婚式でここのところ東京と大阪を行ったり来りでご無沙汰だったけど、ようやく顔を出すことができました。
本日のオススメワインは
−−−−−−−
MERCUREY
MICHEL JUILLOT
ボルドー
フランス
−−−−−−−
ハーフボトルのこのワイン。赤身のマグロにピッタリでした。

CRIMSON（クリムゾン）
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

鹿児島のマグロと北海道の子持ちアマエビ、新鮮で美味しかった。

オススメワインは
−−−−−−−
TRIGAIO
FEVDI DI SAN GREGORIO社
ナポリ
イタリア
−−−−−−−
少し粗っぽさのあるワインで、ヴァシュラン・モン・ドールとあわせて召し上がりました。

CRIMSON（クリムゾン）
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

チエちゃんの誕生日で美味しいワインを。パート2

オススメワインは
−−−−−−−
CHATEAU MALESCOT S’EXUPERY
マルゴー
フランス
−−−−−−−
状態のいいワインでした。コルクをあけた後の香りと、しばらく時間がたったあとの香りとがこれほど違うことに感動です。

CRIMSON（クリムゾン）
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

チエちゃんの誕生日で美味しいワインを。

本日のオススメワインは
−−−−−−−
CHATEAU WOLTNER
カリフォルニア
アメリカ
−−−−−−−
琥珀色の甘い、まろやかなテイストで。至福の一時を味わえるワインでした。

CRIMSON（クリムゾン）
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063