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クリムゾン@外苑前

2008年11月13日 木曜日

チエちゃんの誕生日で美味しいワインを。パート2

オススメワインは
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CHATEAU MALESCOT S’EXUPERY
マルゴー
フランス
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状態のいいワインでした。コルクをあけた後の香りと、しばらく時間がたったあとの香りとがこれほど違うことに感動です。

CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

クリムゾン@外苑前

2008年11月13日 木曜日

チエちゃんの誕生日で美味しいワインを。

本日のオススメワインは
−−−−−−−
CHATEAU WOLTNER
カリフォルニア
アメリカ
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琥珀色の甘い、まろやかなテイストで。至福の一時を味わえるワインでした。

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TRAVIEW@熱海

2008年11月8日 土曜日

カミさんの誕生日ということで、熱海の温泉へ。
保養所の料理は美味しいし、ワインもよかったです。

本日のワインは
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Chai de BORDES
ボルドー
フランス
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です。

クリムゾン@外苑前

2008年9月26日 金曜日

大間のマグロを食べにクリムゾンへ。明日、息子と見に行く映画ポニョの話しで盛り上がりました。

本日のオススメワインは
−−−−−−−
LAMOREMIO
BENANTI社
シチリア、イタリア
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土くささが、味になっていい、バランスのいいワインでした。

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クリムゾン@外苑前

2008年9月13日 土曜日

今日はデザイナー仲間と、昔話をしながら会食。仕事は楽しくしたいですね。

本日のオススメワインは
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HAYES
カリフォルニア
アメリカ
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コクのあるカベルネ・ソーヴェニオン。赤身のお魚にぴったりのワインでした。

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クリムゾン@外苑前

2008年7月31日 木曜日

本日のワインは
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MITCHELTON
オーストラリア
——————
です。

シラー種のワインはあまり飲んだことがなかったけど、ちょうどいい重さで、なかなかなものでした。

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クリムゾン@外苑前

2008年6月27日 金曜日

本日のワインは
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DiuDiu,Botico
トスカーナ、イタリア
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です。

ラベルのデザインが和風で素敵でした。
吉田牧場のチーズのおともに。

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クリムゾン@外苑前

2008年6月23日 月曜日

スペインのワインも話題になったけど、片田舎の日差しを連想させる雰囲気にひかれて、

本日のワインは
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SAN MICHELE ゛ALLODIO゛
トスカーナ イタリア
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です。

トスカーナの優しく、人情みがあり、温かい風土を、このワインに感じました。
梅雨だけど、この時期のキノコも美味しくて、このワインにあわせていただきました。

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クリムゾン@外苑前

2008年6月6日 金曜日

週末にはクリムゾンということで、
本日のオススメワインは
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Carmignano
アンブラ、トスカーナ、イタリア
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食事の後にまったり飲むのにいいかも。

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クリムゾン@外苑前

2008年5月22日 木曜日

仕事場から近いこともあって、美味しいワインが飲みたいときは、ここに立ち寄ります。
本日のワインは
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Los Condes
カタロニア スペイン
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です。

フランスのワインと迷ったけど、やっぱり飲み慣れてるスペインのワインにしました。生ハムやチーズとの相性もよかったです。

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