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LE BIGHE@外苑前クリムゾン | ワイン

2009年10月28日 水曜日

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LE BIGHE
Cannonau di Sardegna
Riserva
2004
イタリア
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サルディーニァの地ぶどうカンノナウを使ったワイン。スパイシーで、あまり重くなくて、飲みやすいワインでした。

NERO D’AVOLA@外苑前クリムゾン | ワイン

2009年10月16日 金曜日

NERO D’AVOLA
CASTELLANI
2007
イタリア
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シチリアの地ブドウを使ったワイン。重くなく軽くもなく、バランスのいいボリュームのワインでした。
硬めのチーズと一緒に。
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CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

ardales@外苑前クリムゾン | ワイン

2009年10月1日 木曜日

ardales
Barrel Aged
Crianza en Barrica
2007
スペイン
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有機栽培されたtempranilloのワイン。可愛いてんとう虫のラベルとは裏腹に、スパイシーなテイストでした。
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CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
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Chateaux des Exssards@外苑前クリムゾン | ワイン

2009年9月2日 水曜日

IMG_0083
今日のワインは
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Chateaux des Exssards
2005
フランス
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メルロー、カベルネソーベニオン、カベルネフランがブレンドされたワイン。黒いチェリーの風味がいかされたコクのあるワインです。

CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
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SUMARROCA CAVA@外苑前クリムゾン | ワイン

2009年8月18日 火曜日

今日のワインは
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SUMARROCA CAVA
BRUT RESERVA
スペイン
−−−−−−−
今日は湿気も気温も高く不快指数が高めな感じだったので、珍しくスパーリングから。とても香りがよく口あたりもよかったです。

CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
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しろきじや@西麻布

2009年6月26日 金曜日


半年ぶりにしろきじやでDTPをしていた時の仲間で集会。この間、みんないろいろとあったみたいだけど、美味しい飲み物と食事で解消。
オススメワインは
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JEAN-CLAUDE BOISSET
ブルゴーニュ
フランス
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あっさりした飲み心地。ピノ・ノワ-ルの風味がよく出ているワインでした。
しろきじや
港区西麻布1-11-6ホテルメンテルス六本木11
http://www.shirokijiya.com/

クリムゾン@外苑前

2009年6月18日 木曜日

今日のワインは
−−−−−−−
SUMARROCA CAVA
BRUT RESERVA
スペイン
−−−−−−−
今日は湿気も気温も高く不快指数が高めな感じだったので、珍しくスパーリングから。とても香りがよく口あたりもよかったです。

CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

クリムゾン@外苑前

2009年4月18日 土曜日

今日のワインは
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JUAN FRANCISCO
SOLIS
スペイン
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針金の網に包まれたボトルが印象的でした。テンプラニーリョ種の熟成した味わいがいいワインでした。

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渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
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クリムゾン@外苑前

2009年4月4日 土曜日

本日のワインは
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ROCCHE DEI MANZONI
BAROLO
ピエモンテ
イタリア
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長司さんの勤続20周年ということで、1989年もののBAROLOです。こんないいワイン、年内にあと何回も飲めないかも。幸せな夜でした。

CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

しろきじや@西麻布

2008年11月22日 土曜日

デザイナーの仲間とプレ忘年会を西麻布で。
久しぶりの再会ということもあり、楽しかったです。

オススメワインは
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LES CYGNES DE SAINT-JULIEN
ボルドー
フランス
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2004年のファーストヴィンテージ。モダンなワインだけど、地ワインの風味もあるワインだった。

しろきじや
港区西麻布1-11-6ホテルメンテルス六本木11
http://www.shirokijiya.com/

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