‘食 : ワインの紹介’ カテゴリーのアーカイブ

ムーンボー@代々木

2009年4月5日 日曜日

TOKYO DARK CASTLEの前に浦島さんの店へ

moonbow(ムーンボー)
東京都渋谷区代々木2-30-4 ヨシダペアランドB102
03-3299-5031

クリムゾン@外苑前

2009年4月4日 土曜日

本日のワインは
−−−−−−−
ROCCHE DEI MANZONI
BAROLO
ピエモンテ
イタリア
−−−−−−−
長司さんの勤続20周年ということで、1989年もののBAROLOです。こんないいワイン、年内にあと何回も飲めないかも。幸せな夜でした。

CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

クリムゾン@外苑前

2009年3月21日 土曜日

娘の高校受験や弟の結婚式でここのところ東京と大阪を行ったり来りでご無沙汰だったけど、ようやく顔を出すことができました。
本日のオススメワインは
−−−−−−−
MERCUREY
MICHEL JUILLOT
ボルドー
フランス
−−−−−−−
ハーフボトルのこのワイン。赤身のマグロにピッタリでした。

CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

クリムゾン@外苑前

2008年12月11日 木曜日

鹿児島のマグロと北海道の子持ちアマエビ、新鮮で美味しかった。

オススメワインは
−−−−−−−
TRIGAIO
FEVDI DI SAN GREGORIO社
ナポリ
イタリア
−−−−−−−
少し粗っぽさのあるワインで、ヴァシュラン・モン・ドールとあわせて召し上がりました。

CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

しろきじや@西麻布

2008年11月22日 土曜日

デザイナーの仲間とプレ忘年会を西麻布で。
久しぶりの再会ということもあり、楽しかったです。

オススメワインは
−−−−−−−
LES CYGNES DE SAINT-JULIEN
ボルドー
フランス
−−−−−−−
2004年のファーストヴィンテージ。モダンなワインだけど、地ワインの風味もあるワインだった。

しろきじや
港区西麻布1-11-6ホテルメンテルス六本木11
http://www.shirokijiya.com/

クリムゾン@外苑前

2008年11月13日 木曜日

チエちゃんの誕生日で美味しいワインを。パート2

オススメワインは
−−−−−−−
CHATEAU MALESCOT S’EXUPERY
マルゴー
フランス
−−−−−−−
状態のいいワインでした。コルクをあけた後の香りと、しばらく時間がたったあとの香りとがこれほど違うことに感動です。

CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

クリムゾン@外苑前

2008年11月13日 木曜日

チエちゃんの誕生日で美味しいワインを。

本日のオススメワインは
−−−−−−−
CHATEAU WOLTNER
カリフォルニア
アメリカ
−−−−−−−
琥珀色の甘い、まろやかなテイストで。至福の一時を味わえるワインでした。

CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

TRAVIEW@熱海

2008年11月8日 土曜日

カミさんの誕生日ということで、熱海の温泉へ。
保養所の料理は美味しいし、ワインもよかったです。

本日のワインは
———————–
Chai de BORDES
ボルドー
フランス
———————–
です。

ムーンボー@代々木

2008年10月2日 木曜日

久しぶりに浦島さんの店へ。
ピンクフロイトでほろ酔い気分です。

本日の一杯目は
———————–
魔王
———————–
です。

moonbow(ムーンボー)
東京都渋谷区代々木2-30-4 ヨシダペアランドB102
03-3299-5031

クリムゾン@外苑前

2008年9月26日 金曜日

大間のマグロを食べにクリムゾンへ。明日、息子と見に行く映画ポニョの話しで盛り上がりました。

本日のオススメワインは
−−−−−−−
LAMOREMIO
BENANTI社
シチリア、イタリア
−−−−−−−
土くささが、味になっていい、バランスのいいワインでした。

CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063

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