Beaujolais Villages Primeur
Vieilles Vignes
Joseph Drouhin
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今年のボジョレー・ヌーボーはジョセフ ドルーアンを飲みました。ラベルに130周年とあるように、老舗のワイナリー。
このワインは、ガメイという品種を使っていて、これまで飲んでいたヌーボーより柔らかく、エレガントでグランベリーの香りがしました。
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CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063
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‘食 : ワインの紹介’ カテゴリーのアーカイブ
Beaujolais Villages Primeur@外苑前クリムゾン | ワイン
2010年11月28日 日曜日Balthasar Ress@外苑前クリムゾン | ワイン
2010年10月6日 水曜日Vin San GIUSTO@外苑前クリムゾン | ワイン
2010年9月9日 木曜日![]() |
Pen (ペン) 2010年 9/15号 [雑誌] 阪急コミュニケーションズ 2010-09-01 |
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ヴィン・サン・ジュスト ハーフ 2000 Vin San Giusto サン・ジュスト・ア・レンテナーノ San Giusto a Rentennano サンジュスト |
今月発売の『PEN』No.275号に、お気に入りのワインバー『クリムゾン』が紹介されています。
掲載されているのは101ページの友田晶子さん執筆による『今宵も一杯』で、「ヴィン・サント」に関するエッセイ。ボクもクリムゾンでこのお酒を、友田さんも書いておられるように、「アーモンドを入れて硬く焼いたビスケット”ビスコッティ”。お行儀が悪いけど、ワインに浸して食べると何倍もおいしい」というふうにして頂きました。
是非ご賞味ください!
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CRIMSON(クリムゾン)
渋谷区神宮前2-3-30第2竹上ビル002
03-3402-9063
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![Pen (ペン) 2010年 9/15号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51ZhEOUB7zL._SL160_.jpg)


































































